当前位置:首页  新闻动态

农史团队赴英德开展红茶遗产调研

发布者:中国农业历史研究所发布时间:2025-01-13浏览次数:10作者: 图/程绎霖、李慧纹、曾言;文/李永谦

20241220日,为推进英德红茶中国重要农业文化遗产挖掘和申报工作,由我所谢萍副教授、研究生杨文楚、李慧纹、李永谦和历史系本科生曾言组成的工作团队前往英德市英红镇,就红茶文化遗产挖掘与保护进行专题调研。

上午,考察团队抵达英红镇上茗轩茶生态茶园,受到上茗轩茶叶有限责任公司副总经理曹宇先生的欢迎。曹先生先用上茗轩最新款红茶“华农181”热情招待了考察团队,随后带领团队先后参观了上茗轩红茶博物馆、现代制茶车间以及上茗轩生态茶园等地,就中国红茶文化、英德茶厂新旧制茶设备、茶园的生态化管理为团队进行详尽的讲解。

1 曹先生介绍英德茶文化

2 团队与曹先生在生态茶园合影留念

  下午,团队来到英德市农林水综合大楼农业农村局会议室,与英德市农业农村局副局长李奕业、茶叶股股长李玉霞、茶叶股农艺师杨平平等人座谈交流。双方就英德市红茶种植系统及茶文化申报的具体事宜进行了深入磋商,并针对遗产地核心区域选定及申报所需档案资料进行了详尽讨论。李副局长表示,将全力配合考察团队的调研工作,确保申报工作的顺利进行。

3 团队与英德市农业农村局副局长李奕业等人进行座谈

  随后,团队在馆长张庆成的带领下参观了英红博物馆。英红博物馆分四个展厅,全面展现了英德红茶文化的丰富内涵。参观过程中,团队成员对茶园内的遮荫树表现出浓厚兴趣。张馆长详细解释道,在现代化茶园普及之前,遮荫树的作用主要是调节微气候,减少日照,防寒防霜;而在现代化茶园,喷灌系统和农用地膜逐渐代替了遮荫树的作用。此外,团队还了解到,上世纪英红华侨茶场的辉煌经历,离不开当年知青和归侨的辛勤努力,他们对英德茶业的发展有着突出贡献。

4 团队与张馆长在英红博物馆前合影留念

  此次英德之行虽然时间紧凑,但收获颇丰,为英德红茶农业文化遗产挖掘和申报工作奠定了坚实的基础。


初审:彭德

复审:陈志国

终审:王福昌




联系我们

广州市天河区五山路483号 https://tyb.scau. edu.cn lsyj@scau.edu.cn 020-85280252

版权所有©中国农业历史遗产研究所 备案编号:粤ICP备05008874号

管理登录